[내돈내산] 키쿠카와 여의도 장어덮밥 후기 (feat. 사시미, 덴뿌라, 계란말이)

일본에서 정말 핫한 장어덮밥인 키쿠카와가 여의도에 생겼습니다. 특히나 한국인 입맛에 정말 잘 맞아서, 웨이팅이 항상 긴 음식점인데요. 여의도에 오픈했다고 해서 조금 늦었지만 다녀왔습니다.

 

오늘은 여의도에 생긴 키쿠카와의 장어덮밥을 소개해드릴게요. 근데 사시미와 덴뿌라도 꼭 보세요.

 

일본 최고 히츠마부시 브랜드, 키쿠카와가 여의도에?

히츠마부시는 일본 전통 요리 중에서도 특히 독특한 매력을 가진 장어 덮밥으로, 나고야 지역의 대표적인 음식입니다. 그중에서도 '키쿠카와'는 히츠마부시를 전문으로 하는 일본에서 가장 유명한 브랜드 중 하나로 꼽힙니다.

 

1932년부터 이어온 전통적인 브랜드로서, 일본 본토에서도 장인의 손맛과 품질로 높은 평가를 받고 있으며 정통 레시피와 현대적 감각을 조화시켜 특별한 식사 경험을 제공합니다.

 

키쿠카와의 역사와 철학

키쿠카와는 "좋은 재료가 맛을 좌우한다"라는 철학 아래, 가장 신선한 장어와 일본산 쌀을 사용하여 요리를 완성합니다. 특히 키쿠카와의 히츠마부시는 숯불로 구워 깊고 진한 풍미를 자랑하며, 고소한 간장 소스와 조화를 이루어 깔끔한 맛이 특징입니다. 이 브랜드는 일본 내에서도 몇 안 되는 프리미엄 히츠마부시 전문점으로, 정갈한 서비스와 고급스러운 분위기로 유명합니다.

 

내돈내산 키쿠카와 여의도 후기 

 

계속 와야지 와야지 했는데, 방문을 못하다가 이제야 겨우 다녀왔습니다. 오픈은 작년 11월 30일 날 했더라고요. 일본에서 정말 너무나도 맛있게 먹어서 기억에 남는 카쿠카와. 

 

직장과는 거리가 있었지만, 약속을 굳이 여의도로 잡아 키쿠카와를 방문할 명목을 만들었습니다. 가격대가 있는 식당이니 주머니도 두둑하게 준비를 해왔습니다. 

 

미슐랭 가이드에 소개된 키쿠카와는 장어 덮밥으로 유명합니다. 일본에서도 장어 덮밥으로 손꼽히는 브랜드 중 한 개입니다. 숯불향이 그득 베여서, 그 향까지 기억이 납니다.

 

 

주 메뉴가 장어로 이루어져 있어서, 당연히 가격대는 있는 음식점입니다. 매장 앞에 가보면, 일본 매장과 동일하게 주방 쪽이 유리로 보입니다. 지켜보니 다들 분주하게 장어를 익히고 계셨습니다.

 

메뉴는 장어덮밥 1인 중 양이 많아 보이는 게 50,000 원 정도입니다. 작년 엔저 때 일본에서도 대략 4만 원 정도로 먹었으니, 한국에 왔다고 크게 비싸지지는 않았습니다. 

 

 

메뉴판을 보는 순간 예전에 먹었던 장어 덮밥이 생각나며, 입에 군침이 돕니다. 다시 생각해도 한국에서 먹을 수 있다는 게 참 감격스럽습니다.

 

보통 히츠마부시로 오차츠케까지 먹을 수 있게 시키니, 장어를 너무 많이 먹고 싶으신 분이 아니시라면 히츠마부시로 시키시는 게 합리적일 것입니다. 

 

 

 

그렇게 본격적으로 메뉴를 시켰습니다. 첫 번째로 나온 음식들은 하이볼과 우자쿠가 나왔습니다. 우자쿠는 카바야끼, 오이, 생강으로 만들어진 식전 반찬이라고 생각하시면 됩니다. 

 

절인 오이는 고추냉이 향이 그윽하면서도, 우엉과 무의 맛이 조화가 매우 좋았습니다. 일단 벌써부터 합격입니다. 장어덮밥을 먹기 전에 입맛을 돋우기에 정말 제격입니다. 

 

 

그리고 우마끼를 시켰습니다. 장어 계란말이라고 생각하시면 되는데요. 계란말이 속에 장어가 들어가 있습니다. 신기하죠? 근데, 계란말이는 정말 부드럽고 장어의 담백함이 일품입니다. 

 

키쿠카와에 오셨다면 장어덮밥 뿐만 아니라 계란말이도 꼭 드셔보시길 추천드립니다. 2P 짜리를 시켰는데, 센스 있게 일행수 대로 3피스로 나눠서 주셨습니다. 

 

 

이제 메인 음식 중 하나인 시라야끼 한 마리 정식이 나옵니다. 양념장이 안된 소금구이 형태의 장어라도 보시며 되는데요. 장어의 숯불향이 가득하면서 짭조름한 맛이 최고 그 자체입니다.

 

그리고 이제 메인 중에 메인인 히츠마부시가 나옵니다. 밥 위에 올려져 있고 밥에는 소스가 뿌려져 있습니다. 적당한 간이 되어 있어서 따로 소스는 안 뿌려도 됩니다. 

 

무엇보다 와사비와 파와 함께 먹으면 이보다 좋을 수가 없습니다. 비린내와 잡내는 일절 없고, 숯불향이 가득합니다.

 

 

히츠마부시는 먹는 방법이 다양한데 그냥 먹어도 되고 오차츠케로 따뜻한 물을 넣어서 먹으면 됩니다. 저 같은 경우는 어떨 때는 그냥 먹을 때가 좋고, 어떨 때는 오차츠케로 먹을 때가 좋았습니다. 오늘은 그냥으로! 

 

 

키쿠카와에 오시면 정말 무조건 먹어야 되는 두 가지 메뉴인데요. 바로 사시미 정식과 튀김 정식입니다. 꼭 여러 명이 오셔서 먹어보시길 추천드립니다. 

 

사시미는 웬만한 호텔 사시미보다 맛있습니다. 방문하신다면 꼭 드셔보세요. 개인적으로는 가성비 있는 플레이트라고 생각하면서 먹었습니다. 거의 입안에서 녹는 경험을 하실 수 있습니다.

 

튀김 또한 상당한 퀄리티인데요. 일본 현지에서 먹었던 튀김 맛집보다 맛있었습니다. 일본 키쿠카와에서는 장어덮밥 외에는 안 먹어봐서 비교는 어렵겠습니다만, 튀김 맛이 상당합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

추가로 시킨 우니와 서비스로 주신 찹쌀떡까지 최고의 만찬이었습니다. 우니 같은 경우는 신선한 느낌과 바다맛이 최고라, 좋아하시는 분들은 드시면 좋겠다는 생각이 듭니다.

 

무엇보다 매니저분이 너무 친절하셔서, 먹는 동안 내내 편안하고 좋았습니다. 서비스로 찹쌀떡까지 챙겨주셔서 그냥 다음번에 무조건 다시 오기로 했습니다. 

 

여의도 키쿠카와: 장어덮밥과 사시미, 덴뿌라까지 

간단에 정말 괜찮은 맛집을 찾았다고 생각합니다. 일본까지 안 가도 되기 때문이기도 하지만, 일본에서 먹었던 만큼 혹은 그 이상 만족스러웠던 식사였습니다. 

무엇보다 직원들이 정말 친절하셔서 서비스적인 차원에서도 최고였던 것 같습니다. 친절하셔서 음식 맛도 더 좋았을까라는 생각도 합니다. 

 

히츠마부시는 당연히 맛있고요. 가능하시다면 사시미와 튀김까지 꼭 먹어보시라 추천드리고 싶습니다.

 

오늘은 이렇게 키쿠카와 후기를 마치겠습니다. 

 

 

 

키쿠카와 여의도점

주소: 서울 영등포구 의사당대로 96 TP타워 2층 205호 

영업시간: 11:00~22:00 (평일 및 주말 상이)

연락처: 0507-1481-2206

 

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