여의도 키쿠카와1 [내돈내산] 키쿠카와 여의도 장어덮밥 후기 (feat. 사시미, 덴뿌라, 계란말이) 일본에서 정말 핫한 장어덮밥인 키쿠카와가 여의도에 생겼습니다. 특히나 한국인 입맛에 정말 잘 맞아서, 웨이팅이 항상 긴 음식점인데요. 여의도에 오픈했다고 해서 조금 늦었지만 다녀왔습니다. 오늘은 여의도에 생긴 키쿠카와의 장어덮밥을 소개해드릴게요. 근데 사시미와 덴뿌라도 꼭 보세요. 일본 최고 히츠마부시 브랜드, 키쿠카와가 여의도에?히츠마부시는 일본 전통 요리 중에서도 특히 독특한 매력을 가진 장어 덮밥으로, 나고야 지역의 대표적인 음식입니다. 그중에서도 '키쿠카와'는 히츠마부시를 전문으로 하는 일본에서 가장 유명한 브랜드 중 하나로 꼽힙니다. 1932년부터 이어온 전통적인 브랜드로서, 일본 본토에서도 장인의 손맛과 품질로 높은 평가를 받고 있으며 정통 레시피와 현대적 감각을 조화시켜 특별한 식사 경험을 .. 2025. 1. 19. 이전 1 다음
